การจำแนกกลิ่นน้ำหอม

ตัวอย่างการระบุกลิ่นของนักดมน้ำหอม พวกเขาได้จำแนกกลิ่นหอมออกเป็น 9 กลุ่ม 
การสื่อสารให้เข้าใจลักษณะกลิ่น สามารถสื่อสารด้วยจุดเด่นเหล่านี้

1. Citrus กลิ่นสด ซ่าน ในกลุ่มส้ม มะนาว 
2. Aromatic กลิ่นหอมจากพืชพันธุ์ต่างๆ 
3. Floral กลิ่นหอมจากดอกไม้
4. Green กลิ่นหอมสดชื่นจากใบไม้ ใบหญ้า 
5. Fruity กลิ่นหอมหวานของผลไม้ 
6. Spicy กลิ่นหอมร้อนแรงของเครื่องเทศ สมุนไพร 
7. Woody กลิ่นหอมทึบ สุขุม มั่นคง 
8. Powdery กลิ่นหอมนวลเนียน 
9. Animal กลิ่นจากสัตว์

ที่มา : ขวัญใจ เอมใจ, "ศาสตร์และศิลป์ของกลิ่นหอม", สารคดี, ธันวาคม 2540